2780 FRIED CHICKEN

Crocante

Picante 

     & 

Interesante

Fried Chicken 

Fried Chicken
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O  INICIO....

QUEM SOMOS

2780 Fried Chicken é um restaurante premium e autêntico que vem orgulhosamente servir a área de Lisboa e para além desde 2021. A nossa missão é fornecer Frango Frito de alta qualidade para todos aqueles que desejam combinar diversão em um ambiente agradável com culinária habilidosa  e uma experiência extraordinária. Veja abaixo para saber mais sobre nós.

O NOSSO FRANGO

O que està disponível...

BUFFALO WINGS

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ASAS JAMAICANAS

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ASAS MEXICANAS

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ASAS TAILANDESAS

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Asas de Marrocos 

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ASAS SWEET CHILLI

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FRANGO FRITO

Fresco  & Crocante

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CHICKEN TENDERS

Chicken tenders são feitas numa perfeita mistura de pão ralado e de especiarias criadas especialmente para o 2780 Fried Chicken. É servido com molho Thousand Island. O molho Thousand Island foi nomeado em homenagem à bela área onde foi preparado pela primeira vez, Thousand Islands, em Nova York.

FRIED CHICKEN WINGS

Asas Fritas numa perfeita mistura de pão ralado e de especiarias criadas especialmente para o 2780 Fried Chicken. Comprometido com a Qualidade 2780 Fried Chicken.

PERNAS FRITAS

Pernas Fritas numa perfeita mistura de pão ralado e de especiarias criadas especialmente para o 2780 Fried Chicken. Frango Frito perfeito crocante mais crocante e saboroso por fora e com uma carne úmida e suculenta por dentro. Quando se trata de frango, simplesmente não há nada mais delicioso do que um pedaço suculento e crocante do 2780 Fried Chicken.

  

Pó marrom claro

O 2780 Fried Chicken tem a combinação de especiarias perfeita para criar o sabor incomparável no seu frango frito

  • Mistura de cobertura de frango

  • Marinada para frango crocante de sabor picante.

Ao introduzir o frango empanado crocante no cardápio do seu restaurante, você busca produtos de primeira qualidade para fazer ótimos pratos.

Temos a solução perfeita para o seu negócio, entre em contato para mais informações de como adquirir os nossos produtos.

A HISTORIA

Fresco & Simples

2780 Fried Chicken foi fundado por um amante de Fried Chicken; um indivíduo que sempre gostou de comer, beber e aproveitar o que a cultura fried chicken tem para oferecer. O hobby rapidamente levou a abrir este restaurante, um lugar onde as pessoas de toda a cidade de Lisboa podem se encontrar para saborear os nossos pratos especiais em um ambiente confortável.
Frescura e criatividade são os ingredientes favoritos. A ementa traz vários tipos de fried chicken combinando vários sabores de diferentes partes do mundo fazendo-nos incomparáveis. Se está à procura de uma experiência culinária excelente, pop in e desfrute da nossa comida.

Durante séculos, a herança pura do sul do frango frito permaneceu incontestada até que o escritor de comida John F Mariani escreveu o seguinte em The Encyclopedia of American Food & Drink, publicado pela primeira vez em 1983: "Quase todos os países têm a sua própria versão [de frango frito], desde o Ga Xao do Vietname ao pollo frito italiano e o austríaco Weiner Backhendl." Mas, continuou, "os escoceses, que gostavam de fritar as suas galinhas em vez de as cozer ou assar, como os ingleses fizeram, podem ter trazido o método com eles quando estabelecidos no Sul [americano].
Frango grelhado, ou assado, tem sido um prato tradicional português em todo o país e suas colônias, mas a ideia por trás do assado com piri-piri provém de África. Durante a Era dos Descobrimentos, os exploradores portugueses viajaram pela África costeira e encontraram muitas novas especiarias, incluindo um molho de pimenta-pimenta esmagado, agora conhecido como piri-piri. Este molho foi trazido de volta a Portugal e é agora um agrafo culinário que normalmente acompanha muitas receitas como ingrediente integral. 
O 2780 Fried Chicken tem como visão e objectivo trazer os sabores do sul dos EUA as cidades e regiões de Portugal. Nós perguntamos o que dá às pessoas no Sul dos EUA o desejo para reivindicar frango frito como seu direito de nascença, ou a sua "religião de estado", como Escreveu Damon Lee Fowler no seu livro de 1998, Fried Chicken: The World's Best Recipes from Memphis to Milan, from Buffalo to Bangkok. A resposta simples é que a história inicial do frango frito é uma espécie de mistério e os sulistas americanos foram as suas líderes de claque mais barulhentas e melhores, ajudando a espalhá-la pelos EUA, e mais tarde pelo mundo. O 2780 Fried Chicken de uma forma quer trazer esse barulho para Portugal criar o seu próprio alvoroço e apresentar aos Portugueses uma nova experiência gastronómica que até à data não se encontra nas ruas ou nos bairros portugueses.

CONTACTOS

Av. Óscar Monteiro Torres 54A
1000-219 Lisboa, Portuga

936960692

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HORARIO

Segunda - Domingo: 12:00 - 15:00
Segunda - Domingo: 19:00 - 23:00

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